Vencedores do Roda de Boteco


Botecão anuncia os grandes vencedores do Roda de Boteco Brasília 2015, o Festival reuniu 30 bares e botecos de todo o Distrito Federal, que concorreram às categorias Melhor Bar, Melhor Boteco e Melhor Atendimento

A Festa do Botecão, evento de premiação do Roda de Boteco, foi palco do anúnciodos grandes vencedores da 6ª edição do Festival. O evento, que aconteceu na noite de sábado (12),no Aloha Day Club (Orla da Concha Acústica), foi regado a muita música, cerveja gelada e contou com a presença dos bares participantes, com os petiscos criados especialmente para a competição.

A Festa,aberta ao público,aconteceu ao som do DJ Gusttavo Carvalho, do grupo de chorinho Pablo Fagundes Quarteto, do bloco Santo Pecado, e da grande atração da noite, o grupo Harmonia do Samba. O Botecão contou, ainda, com a presença derepresentantes dos estabelecimentos concorrentes e de patrocinadores eapoiadores do Festival, comoa CIELO, BRB, Sebrae, Jac Motors, CITROËN,TV Record Brasília, UBER, Correio Braziliense, GDF e o Sindhobar, além de empresários do setor e formadores de opinião do Distrito Federal.

A votação para eleger o Melhor Bar da 6ª edição doFestival Roda de Boteco foi acirrada e terminou premiando o BeerHouse, estabelecimento de Ceilândia, que participou da competição pela primeira vez. Oestreante levou o troféu de 1º lugar da categoria Melhor Bar, para a qual concorreu com seu petisco Folia do Mar, um prato com fatias de batata, camarões puxados no azeite e molho cremoso de queijos,além de faturar 1º e 3º lugares da categoria Melhor Atendimento. Os outros dois vencedores da categoria Melhor Bar foram o Abençoado Bar e Espetaria (2º lugar) e o Bar Brasília (3º lugar), que também ganharam troféus personalizados do Roda de Boteco.

Na categoria Melhor Boteco, o grande ganhador foi o Savassi Carne de Sol, do Guará I, criador do petisco Chapuletada, iguaria que combinou cubos de carne de sol flambados na cachaça com queijo coalho crocante, purê de macaxeira e melaço. O Chalé da Traíra (Guará II) foi o 2º melhor votado e o Ceará Carne de Sol (Guará I) ficou em 3º.

Peças fundamentais no processo de fidelização de clientes e no bom funcionamento de uma casa bem sucedida, os garçons também foram premiados em uma categoria exclusiva para eles, de Melhor Atendimento. O 1º lugar ficou com Saulo Pereira dos Santos (BeerHouse), que levou para casa o grande prêmio de R$2.000, mais um curso de qualificação no SENAC de Vitória/ ES. O 2º lugar foi para o garçom Wlaesten Martins (Savassi Carne de Sol), que ganhou R$1.500. E o 3º lugar foi novamente para o BeerHouse, com o garçom Douglas Gomes Maia, que foi premiado com R$ 1 mil. Todos eles também receberam troféus.

Votação

Os vencedores foram escolhidos a partir do voto do público, que elegeu o Melhor Bar, o Melhor Boteco e o Melhor Atendimento. Para participar da escolha foi necessário consumir o petisco elaborado por cada estabelecimento e solicitar a cédula de votação. A apuração dos votos ficou a cargo do Instituto Merccato.

Sobre o Festival

O Roda de Boteco é um Festival gastronômico e cultural que busca incentivar a criatividade culinária e a melhoria da qualidade do atendimento dos bares e botecos participantes. É realizado pela Ecos Eventos e F2+, co-produtor local. Contou com Apresentação da CIELO, Ministério da Cultura, PatrocínioSouza Cruz, Cerveja Oficial BOHEMIA e apoio do GDF – Secretaria de Turismo, SINDHOBAR – Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes do Distrito Federal, SEBRAE/ DF, TV Record Brasília, BRB Cartões, Correio Braziliense, UBER, CITROËN e JAC Motors.Sucesso nas cidades de Vitória (ES), Colatina (ES) Recife (PE), Caruaru (PE) e Feira de Santana (BA), o evento aumentou o movimento nos bares e botecos do Distrito Federal em 30% durante o período de disputa do Festival. Saiba mais:www.rodadeboteco.com.br.

Vencedores

Melhor Bar
1º lugar – BEER HOUSE (CEILÂNDIA), COM O PETISCO FOLIA DO MAR
2º lugar – ABENÇOADO BAR E ESPETARIA (SUDOESTE), COM O PETISCO RABUGENTA
3º lugar – BAR BRASÍLIA (ASA SUL), COM O PETISCO CASADINHO PORTUGUÊS

Melhor Boteco
1º lugar – SAVASSI CARNE DE SOL (GUARÁ I), COM O PETISCO CHAPULETADA
2º lugar – CHALÉ DA TRAÍRA (GUARÁ II), COM O PETISCO TENTAÇÃO DO PARAÍSO – ESSA É A COSTELA DA EVA
3º lugar – CEARÁ CARNE DE SOL (GUARÁ I), COM O PETISCO BAGUNÇA DO SERTÃO

Melhor Atendimento
1º lugar – SAULO PEREIRA DOS SANTOS (BEER HOUSE)
2º lugar – WLAESTEN MARTINS (SAVASSI CARNE DE SOL)
3º lugar – DOUGLAS GOMES MAIA (BEER HOUSE)

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