Tudo para elas


O almoço do Dia das Mães já é um clássico da data. Alguns vão para a cozinha preparar uma receita, outros preferem levar a mãe para uma deliciosa experiência gastronômica fora de casa. Pensando nisso, restaurantes da cidade prepararam pratos e homenagens para essa data que é tão especial às famílias.

O C’est la Vie (408 sul) preparou um buffet de almoço de domingo (14) bem variado, (R$ 61,40 / o kg). Na seleção de 25 pratos, que prometem agradar aos mais diversos paladares, está a Moqueca de Banana, deliciosa opção vegetariana, que faz parte do livro de receitas da avó de Rodrigo Quintiliano, proprietário do bistrô. “É uma receita da minha avó, que minha mãe leva à mesa em todos os dias festivos . Tem o sabor de comemoração em família, por isso quero dividir com os nossos clientes, nessa data tão especial ”, explica o empresário. Ainda para quem não aprecia carne, a casa terá no buffet o Cuscuz de Quinoa e a Lasanha de Berinjela com molho de três tomates. Aos amantes de pescados e frutos do mar o Salmãoassado com vinho e azeite de ervas e a Quiche de Camarão com alho poró. Para aqueles que não dispensam um sabor bem brasileiro, o Escondidinho de Carne Seca, que ganha um exótico purê de abacaxi com batata doce, certamente não passará desapercebido. As mamães que almoçarem no domingo serão presenteadas com a sobremesa mais nova da casa, o Crème Brûlée com frutas vermelhas. Para embalar o almoço de domingo no C’est la Vie, música ao vivo com o Trio Mandala formado por George Lacerda, Dani Neri e Bruno Berê, num repertório com músicas que fazem homenagem às mamães, obras como “Rosa” (Pixinguinha), “Flor de
Lis” (Djavan) e “As Rosas Não Falam” de Cartola.

Próximo aos condomínios do Jardim Botânico está o Casa de Madeira Restaurante Empório, espaço com uma linda vista para um vale, que faz o comensal acreditar que está fora de Brasília. Só a paisagem de cartão postal já é um belíssimo presente às mães e a casa ainda vai oferecer dois menus, assinados pela Chef Dani Goulart, com descontos especiais para elas, no almoço de domingo. O primeiro tem como entrada Brusquetas de Bacalhau e como prato principal o Filé Saint Peter com molho de manteiga de ervas e palmito salteados, acompanhado por gratinado de purê de batata e abacaxi caramelado. A sobremesa dessa primeira opção é o Iogurte com Coulis de frutas vermelhas.

A outra proposta de sequência oferece como abre bocas o Smorrebrod Serrano, pão italiano tostado no forno com azeite, servido com presunto serrano, creme de gorgonzola, figos e nozes picadas. Logo em seguida, o prato principal, um dos mais pedidos da casa, o Bombom de Alcatra acompanhado de batata sueca e salada de folhas verdes com tomate confitado. Para encerrar, Petit Gâteau com sorbet de pistache e calda de chocolate quente. Cada menu sairá ao valor de R$ 90, mas para as mamães por R$ 76,50 cada.

O Mazutan, casa recém inaugurada na 201 sul, tem um cardápio recheado de pratos seafood e sabores nipo-peruanos. No menu, uma oferta de mais de 20 iguarias entre ceviches, sushis, sashimis, gunkan-makis (ovas), carpaccios . Além da proposta a la carte, o Mazutan oferece para o jantares, o moderno formato de auto-serviço, em uma pista com mais de 40 itens entre pratos quentes, sushis, sashimis e ceviche, ao preço de R$ 89,90 o Kg . O restaurante tem como especialidade o Crostini Mazutan-Salmão (R$ 49,90), inspirado em prato considerado uma sensação gastronômica em Nova Iorque: o salmão fresco regado com azeite trufado, molho especial e decorado com mini folhas sobre uma massa crocante. Considerada uma saborosa entrada. As mães que jantarem na casa, de 11 a 13 de maio, serão presenteadas com uma Caipisakê de frutas vermelhas.

Numa atmosfera Toscana e decorada para a data (14), o Cantucci Bistrô (403 Norte) abre excepcionalmente, no almoço de domingo, para propor uma experiência em família com pratos que podem ser compartilhados com duas pessoas. Entre eles o Filé à Parmegiana Cantucci (R$ 69), acompanhado de arroz piamontese e batata frita, o Camarão Gratinado(R$ 79) com molho branco, arroz de ervas e batata palha e o Talharim ao Molho de Frutos do Mar (R$ 79) e ervas frescas . Para esse clima bem italiano, a música instrumental do violonista Jaime Ernest Dias e da violinista Liliane Gayoso. Além da música, a casa presenteará as mães com o novo lançamento da Mr Brownie, o brownie de colher de leite ninho com brigadeiro de morango.

https://ssl.gstatic.com/ui/v1/icons/mail/images/cleardot.gifServiço

Cantucci Bistrô
CLN 403, bloco E, lj 3
Reservas: 3328-5242
Almoço de domingo com pratos que podem ser compartilhados
Funcionamento dia 14 (domingo) , das 12 às 16 horas
Show gratuito Jaime Ernest Dias e Liliane Gayoso
Brownie de colher de leite ninho com brigadeiro de morango para as mamães que almoçarem na casa, no dia 14.
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Casa de Madeira Restaurante e Empório
Avenida do Sol
Condomínio Quintas do Sol, Quadra 2, Lote 50 – Jardim Botânico
Menus especiais à mamães : R$ 76,50 cada
Reservas : 3547-6001
Funcionamento no domingo: das 11 às 17 horas
Aceita todos os cartões

C´est la Vie Bistrô e Creperie
CLS 408 bloco A loja 05
Reservas: 3244-6353
Buffet de almoço especial: R$ 61,40 o kg com Creme Brûlleé grátis para a mamãe que almoçar no dia 14
Trio Mandala das 12h30 às 15h30 Couvert: R$ 8
Parquinho infantil gratuito
Aceita todos os cartões

Mazutan Sushi-Ceviche
CLS 201, Bloco C, Loja 19
Reservas: (61) 3226-9919
R$ 89,90 (o quilo)
Mamães que jantarem nos dias 11, 12 ou 13 ganharão uma caipisaquê
Funcionamento: Quinta a sábado, das 18h30 à meia-noite
Aceita todos os cartões

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