A Margarina Puro Sabor ensina o preparo de tortas doces e salgadas

As tortas, além de versáteis, são ótimas opções de prato principal, quando acompanhadas por uma salada ou até mesmo de sobremesas. Por isso, a Margarina Puro Sabor, marca da M. Dias Branco, selecionou três receitas de tortas doces e salgadas para você aproveitar o fim de semana com muito sabor. Utilize todos os vegetais encontrados na geladeira ao preparar a Torta de Legumes, mas se preferir sabores mais intensos, invista na receita da Torta de Salame. Para quem não resiste a uma sobremesa, a Torta de Limão combina o sabor cítrico da fruta com o doce do chocolate, agradando a todos os paladares.

Gostou das dicas? Veja abaixo as receitas completas:

Torta de Legumes

Torta de Legumes

Ingredientes

Para a massa

3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna com fermento
3 xícaras (chá) Margarina Puro Sabor gelada
7 colheres (sopa) de água gelada

Para o recheio

2 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor
1 colher (sopa) de alho picado
1 xícara (chá) de cebola picada
½ xícara (chá) de salsão picado
1 cubo de caldo de legumes
1 xícara (chá) de tomate picado
½ xícara (chá) de brócolis cozido e picado
½ xícara de vagem cozida e picada
½ xícara (chá) de abobrinha cozida e picada
½ lata de milho verde escorrido
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de azeitonas preta picada
½ xícara (chá) de salsa picada
1 copo de requeijão (200 g)

Modo de preparo

– Em uma tigela, misture com a ponta dos dedos, a farinha de trigo Finna com fermento e a Margarina Puro Sabor até obter uma farofa. Adicione a água e misture bem. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
– Em uma panela, aqueça a margarina Puro Sabor e frite o alho, a cebola e o salsão por 2 minutos. Adicione o caldo de legumes, o tomate, os brócolis, a vagem, abobrinha, o milho e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo e adicione o parmesão ralado, a azeitona e a salsa. Reserve.
– Divida a massa em duas partes, sendo uma o dobro da outra. Abra a massa maior com um rolo e, com ela, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 24 cm de diâmetro.
– Espalhe o recheio e despeje o requeijão. Abra a massa restante, corte tiras do tamanho da forma e decore a torta. Aperte as bordas com os dedos para fechar.
– Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
– Sirva.

Torta de Salame

Torta de Salame

Ingredientes

Para a massa

3 ovos
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de Margarina Puro Sabor derretida
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna com fermento
2 xícaras (chá) de leite
Margarina Puro Sabor para untar
Sal a gosto

Para o recheio

3 xícaras (chá) de azeitonas picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
1 xícara (chá) de salame picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

– No liquidificador, bata os ingredientes da massa e despeje metade em uma forma de 30 cm x 22 cm untada.
– Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa na forma. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
– Sirva.

Tempo de Preparo: 35 minutos
Porções: 9

Torta de Limão

Torta de Limão

Ingredientes

Para a massa

1 pacote de biscoito Fortaleza Maizena triturado
2 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor

Para o recheio

1 envelope de gelatina em pó sem sabor verde
3 colheres (sopa) de água
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
A medida de 1 lata de suco de limão
1 caixa de pó para maria-mole

Para a cobertura

200 g de chocolate meio amargo derretido
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de raspa de casca de limão

Modo de preparo

– Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até obter uma farofa e, com ela, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro.
– Dissolva a gelatina na água e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes do recheio. Espalhe sobre a massa na forma e leve para a geladeira por 3 horas. Misture os ingredientes da cobertura, espalhe sobre a torta, polvilhe com as raspas e volte para a geladeira por mais 1 hora. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 10 minutos + tempo de geladeira
Rendimento: 8 porções

Sobre a Puro Sabor

A marca Puro Sabor é produzida na fábrica GME (Gorduras e Margarinas Especiais), uma das unidades industriais da M. Dias Branco fundada em 2002, em Fortaleza (CE). A marca produz margarinas domésticas e atende ao mercado food service com margarina industrial. Com o mais moderno complexo industrial da América Latina, a unidade é certificada pelo ISO 9001 e 22000 e é a primeira do segmento de refinaria e produção de margarinas do Ceará a obter a certificação APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Contando com mais de sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção.

Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e mais de 35 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 30 países em todos os continentes.

SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor: 0800-702-5509
www.purosabor.com.br
www.facebook.com/MargarinaPuroSabor

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