Na noite da última quarta-feira (17/7), 54 estabelecimentos brasilienses foram reconhecidos pelo Selo de Qualidade Qualifica Alimentos 2019. O selo reconhece os locais que têm mais de 90% de conformidade com as leis de Vigilância Sanitária, como a Resolução RDC 216 e a Instrução Normativa 16.

“A concretização desse Selo é um sonho para nós. A cada ano ele se torna maior e tem mais visibilidade em Brasília e no Brasil”, declarou Paula Rodrigues, sócia da Qualifica Alimentos.

A cerimônia contou com palestras de apoiadores e patrocinadores do evento. Francisco Nilson, mais conhecido como Chicão, é diretor de sustentabilidade da R2 e falou sobre a importância das práticas sustentáveis nas empresas.

Também passaram pelo palco Zuldene Cipriano, consultora organizacional; Lucas Moya, fundador do Projeto Compostar; Carlos Victor, CEO da startup Food Flow; e os advogados Piacini e Menndel, sócios da Piacini Advocacia e da Menndel Associados.

Confira a lista de vencedores por categoria

HOTEL

Ibis Styles
Windsor Brasília Hotel Asa Norte
Windsor Brasília Hotel Asa Sul

SAUDÁVEL

Bálsamo
Estação do Guaraná – Conjunto Nacional
Estação do Guarana Sudoeste
Estação do Guarana Asa Norte
Granela
Max Foods
Naturalle
Nutre DF
Nutrifresh
Quitutices
Ofue
Jeyy Kombucha

CULINÁRIA REGIONAL

Brasil Vexado Brasília Shopping
Brasil Vexado Conjunto Nacional
Brasil Vexado Sudoeste
Vila Capital
Peixe na Rede Águas Claras

CULINÁRIA INTERNACIONAL

China in Box Águas Claras
China in Box Guará
China in Box Taguatinga Norte
China Asa Sul
Fratello Uno Asa Sul
Kimura
Roji
Valentina Pizzaria Asa Sul
Veloce Massas
Saveur Bistro
Dona Lenha Asa Norte
Dona Lenha Deck Sul
Dona Lenha Terraço ShoppinG

CONFEITARIA E CAFETERIA

Bolos do Rei
Ernesto Cafe Asa Sul
Ernesto Café Asa Norte

GELADOS COMESTÍVEIS

La Paleta
Natfruit
Stonia Ice Central de Produção
Stonia Ice Asa Sul
Stonia ice Asa Norte
Stonia Ice Aguas Claras
Stonia Ice Sudoeste
Yogoberry Iguatemi Shopping

CULINÁRIA VARIADA

Despensa do Basilio
La Fiesta
Lamana
Lampião Gastrobar
Nação Hot Dog
Páprica Burguer Asa Norte
Páprica Burguer Setor Hoteleiro Sul
Páprica Água Claras
Páprica Burguer Central de Produção
Striker

Anterior Casa Graviola: foco na alimentação saudável
Próximo Os Melhores do Mundo com espetáculo em Águas Claras