Pão: 6 receitas saudáveis e fáceis de fazer em casa. Freeletics Nutrition reúne sugestões para quem quer aprender a fazer receitas simples e nutritivas com pães
Considerado um dos alimentos mais tradicionais no mundo, o pão está presente em quase todas as mesas e refeições. Até por isso ganhou uma data para celebrar sua importância. Em 16 de outubro acontece mais uma edição do Dia Mundial do Pão, celebração instituída pela União dos Padeiros e Confeiteiros de Nova York em 2000, que passou também a ser comemorado no Brasil.
Versátil, o alimento tem versões salgadas e doces, tradicionais ou recheadas, e pode se transformar em baguete, rosca, brioche, ciabatta e até croissant. Com tantas opções, o Freeletics Nutrition, aplicativo líder em exercícios físicos e nutrição com uso de inteligência artificial, listou 6 receitas saudáveis e nutritivas com pães para qualquer pessoa fazer em casa.
Sanduíche bávaro de tofu
Ingredientes
2 fatias de pão integral
100g de tofu defumado
½ cebola roxa
50g de repolho branco
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 colher de chá de vinagre e vinho branco
1 colher de chá de mel
½ colher de chá de páprica em pó
1 colher de chá de azeite de oliva
Opcional: sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Fatias de pão assadas ou torradas a gosto
Corte o tofu e a cebola em fatias finas. Corte grosseiramente o repolho
Aqueça o azeite em uma panela. Frite as fatias de tofu e cebola em fogo médio por cerca de 5 minutos
Adicione o repolho e os ingredientes restantes e mexa por mais 5 minutos. Retire a mistura da panela e coloque o pão para criar um sanduíche
Sanduíche de abacate com ovos
Ingredientes
6 fatias de pão integral
3 ovos
½ avocado ou acabate maduro
1 colher de chá de coentro fresco
1 colher de chá de manteiga sem sal
Opcional: suco de limão fresco, sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Asse ou toste as fatias de pão como quiser. Amasse o abacate grosseiramente. Tempere com suco de limão e coloque sobre a torrada
Aqueça a manteiga em uma frigideira. Quebre os ovos na frigideira e frite em fogo médio por cerca de 4 minutos ou até que atinjam a consistência desejada. Tempere com sal e pimenta a gosto
Coloque os ovos mexidos no restante das fatias de pão, salpique coentro picado e cubra com a outra fatia para fazer um sanduíche
Pão de banana individual
Ingredientes
½ banana madura
1 ovo
50g de iogurte grego
30g de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de amêndoas moídas
½ colher de chá de cacau em pó
1 colher de chá de mel
½ colher de chá de óleo de coco
½ colher de chá de coco em flocos
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180ºC
Unte uma forma pequena com óleo de coco
Amasse a banana e misture com os ovos, o iogurte, a aveia, as amêndoas moídas, o cacau em pó e o mel. Despeje a mistura em uma forma e asse por cerca de 15 minutos, até que o pão esteja dourado
Sirva com coco ralado por cima
Rabanada com cobertura de frutas vermelhas
Ingredientes
4 fatias de pão integral
2 ovos
200ml de leite desnatado
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de chá de óleo de coco ou azeite
150g de frutas vermelhas ou apenas morangos
40g de amêndoas ou castanhas
2 colheres de chá de mel
Opcional: sal, pimenta do reino
Modo de preparo
Bata os ovos, o leite e a canela em pó. Se quiser, adicione baunilha fresca. Mergulhe as fatias de pão até que fiquem completamente cobertas.
Aqueça o óleo de coco ou azeite em uma frigideira. Frite cada lado das fatias de pão em fogo médio por cerca de 4 minutos. Retire do fogo e sirva com cobertura de frutas vermelhas ou morangos, amêndoas ou castanhas e mel.
Fatias de pizza integral
Ingredientes
3 fatias de pão integral
2 colheres de chá de molho de tomate
1 cogumelo paris
50g de presunto magro defumado (ou tofu)
100g de queijo muçarela light
Opcional: folhas de manjericão, sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre uma assadeira com papel alumínio
Fatie o cogumelo e a muçarela
Espalhe o molho de tomate nas fatias de pão
Coloque as fatias de presunto ou tofu e os cogumelos no pão, cubra com fatias de muçarela
Asse por cerca de 10 minutos
Fatias de homus
Ingredientes
4 fatias de pão integral
4 colheres de sopa de homus
Suco de limão siciliano, sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Torre o pão a sua preferência
Espalhe o homus nas fatias de pão. Tempere com suco de limão, sal e pimenta a gosto
Sobre o Freeletics
O Freeletics foi fundado em 2013 com a missão de desafiar e inspirar as pessoas a se transformarem na melhor versão de si mesmas, tanto mental quanto fisicamente. Desde então, a empresa se tornou líder em coaching de treino e estilo de vida com uso de Inteligência Artificial (IA). Hoje o Freeletics conta com 52 milhões de usuários em mais de 175 países. O aplicativo Freeletics não é apenas o aplicativo fitness nº 1 da Europa, mas também oferece a mais avançada tecnologia de IA do mercado.
Ele coloca um personal trainer no seu bolso, permitindo que você treine a qualquer hora, em qualquer lugar, com planos e exercícios super personalizados. Sua tecnologia de IA permite que o aplicativo aprenda com seus 52 milhões de usuários e seus feedbacks individuais, para atender a todos de forma personalizada. Assim, são desenvolvidas Training Journeys inteligentes e projetadas de forma exclusiva para cada usuário, até o último exercício.
Para mais informações sobre o Freeletics, acesse www.freeletics.com. Para baixar gratuitamente o aplicativo Freeletics, visite a App Store ou a Google Play Store. Para ganhar uma assinatura e testar o aplicativo, por favor, entre em contato.
