Gallo ensina receita de linguini com tomate assado, muçarela de búfala e manjericão para celebrar o Dia dos Pais com muito sabor

Ser pai é cuidar, amar, educar, aconselhar, errar e acertar, é entrar em uma nova aventura. São diversos momentos divertidos, emocionantes, às vezes complicados, mas sempre de muitos aprendizados fixados em lembranças inesquecíveis.

Para celebrar Dia dos Pais com muito sabor e amor, a Gallo preparou um vídeo especial da deliciosa receita “linguini com tomate assado, muçarela de búfala e manjericão” para ser comemorado com pais e filhos, mesmo que separados, mas sempre presente no coração.

Vamos conferir o passo a passo?

Linguini com muçarela de búfala

Tempo de Preparo: Médio
Porção: 4 pessoas

Custo: Médio

INGREDIENTES:

  • 4 colheres de sopa de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva
  • 300g de tomate cereja
  • 3 dentes de alho picados
  • 400g de massa linguini
  • Pão francês amanhecido ralado
  • Manjericão a gosto
  • 300g de muçarela de búfala fresca
  • Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Pré-aqueça o forno a 190°C.
  2. Coloque o tomate cereja em uma forma.
  3. Polvilhe o alho picado e tempere com sal, pimenta e um pouco de manjericão. Logo em seguida, regue com o Azeite Gallo Extra Virgem Reserva.
  4. Enquanto isso, cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
  5. Em uma frigideira, aqueça o Azeite Gallo Extra Virgem Reserva e junte o restante do alho, o pão ralado e o manjericão restante.
  6. Deixe fritar até que o pão esteja dourado. Após, adicione a massa cozida, os tomates e deixe ao fogo por mais 2 minutos.
  7. Por fim, coloque as fatias de muçarela, deixe derreter e regue com um fio de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva.

Produtos utilizados:

O Azeite Extra Virgem Gallo Reserva combina os sabores amargo e picante com notas furtadas. Ideal para dar personalidade a qualquer prato.

Sobre GALLO

GALLO é a marca portuguesa líder mundial em azeites. Fundada em Portugal, em 1919, Gallo é sinônimo da alma e tradição do país e reconhecida internacionalmente. Presente em mais de 40 países, GALLO conta com uma linha de diferentes azeites, vinagres, azeitonas e pimenta, produzidos para levar sabor e saúde à mesa dos consumidores em todo o mundo. Para saber mais sobre o universo GALLO, visite www.azeitegallo.com.br

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