Verão: Família Burger ensina duas receitas leves para os dias mais quentes

A estação mais quente do ano pede por uma comida mais leve e saudável. Nos dias de forte calor podemos optar pelos alimentos leves, ricos em água, nutrientes e de fácil digestão.

A tradicional hamburgueria Família Burguer, localizada em Perdizes, sugere duas opções bem simples e que podem ser feitas em casa: o Tuna Fish e o Milk Shake de Coco.

Tuna Fish

Tuna Fish

Ingredientes

2 fatias de pão de forma
1 lata de atum em conserva na água
2 folhas de alface lisa
1 colher de maionese caseira

Modo de preparo

Junte as lascas de atum com a maionese caseira e lave as folhas de alface. No pão de forma passe as lascas de atum misturadas com a maionese, coloque as folhas de alface e sirva.

Milk Shake de Coco

Milk Shake de Coco

Ingredientes

1/2 bola de sorvete de creme
1 colher (sopa) de leite de coco
1/2 xícara (chá) de leite bem gelado
1 colher (sopa) de calda de chocolate

Modo de Preparo

Bata o sorvete, o leite e o leite de coco até ficar bem cremoso. Decore a taça de milk shake com calda de chocolate, isto é, coloque a calda nas bordas do copo para escorrer por ele e “forrá-lo”. Sirva em seguida.

Família Burger

A hamburgueria aposta no conceito de burgers de bairro, com sanduíches artesanais e mais saudáveis. Os sanduíches são preparados cuidadosamente sem gordura, com poucos condimentos e ingredientes criativos (versões exóticas como o hambúrguer no pão sírio e o digestivo servido com abacaxi). A casa também serve lanches mais tradicionais como mistos-quentes, hot dogs, beirutes, grelhados, saladas e sobremesas como o Milk Shake de Nutella. Site: www.familiaburger.com.br

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