O Dólar Furado Burger – hamburgueria temática do universo geek, dos super-heróis e do mundo encantado, comandada pela chef Lídia Nasser – lança o Deizão Smash Burger. A novidade do cardápio já está disponível com custo de R$ 10, que é de onde veio o nome do burger.

A nova receita leva 70g de burger formatado artesanalmente, creme cheddar derretido, maionese de alho, confit de cebola e pão fofinho de cebola. A carne é preparada na técnica smash*.

Diariamente, a casa ainda oferece promoção em dobro. Das 14h às 18h, dois hambúrgueres saem por apenas R$ 15.

O lançamento está disponível para consumo na hamburgueria, e, também, para delivery e take out (retirada no balcão). Os pedidos podem ser feitos no Complexo Gastronômico de Águas Claras, por meio do telefone (61) 3451-4750 ou pela plataforma de delivery.

O Dólar Furado Burger faz parte dos cinco restaurantes do conglomerado, que estão sob o comando da chef Lídia Nasser. No momento, devido ao decreto do GDF, a casa está aberta ao público, diariamente, das 11h às 19h; e das 11h às 22h, para delivery e take out.

*Smash Burger

A técnica smash burger, popular nos Estados Unidos, está cada vez mais conhecida no Brasil. A diferença entre o tradicional e o smash está no preparo da carne, que consiste em fazer uma pequena bola de carne que é colocada na chapa bem quente e só, então, é prensada para formar um disco de hambúrguer. Com o processo, ele fica bem fino e cria uma crosta, o que dá mais sabor ao prato, mas sem perder a sua suculência.

Dólar Furado Burge
Dólar Furado Burger | Foto: Thiago Bueno

Dólar Furado Burger

Complexo Gastronômico de Águas Claras – Avenida Castanheiras, Lote 1060, Edifício Vila Mall, Loja 15, Águas Claras (DF).
Telefone: (61) 3451-4750
Horário: Diariamente, das 11h às 19h; delivery e take out, das 11h às 22h.
Site: http://dolarfuradoburger.com.br/
Plataforma de delivery: https://complexogastronomico.com.br/menu

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