Dia dos Namorados em casa: veja como fazer um jantar romântico com Fortaleza. Aproveite a ocasião para organizar um momento especial a dois

O Dia dos Namorados, em 12 de junho, é uma das datas mais românticas do nosso calendário. Apesar deste ano as comemorações serem bem diferentes, com todos em casa, é possível preparar uma noite especial a dois em agradecimento a todo amor e parceria compartilhada entre o casal.

Para inspirar você, Fortaleza, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, sugere um jantar romântico com um cardápio completo. Enquanto os casais que dividem o mesmo espaço podem se ajudar ao preparar cada receita, os companheiros que estiverem separados podem investir em um encontro virtual por chamada de vídeo, degustando o mesmo prato. Ou seja, transforme uma noite em um momento único entre vocês.

De entrada, o Frango Empanado de Cream Cracker vai abrir o apetite para o delicioso prato principal de Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco. Finalize o jantar romântico com o Pavê de Paçoca com Doce de Leite, uma sobremesa acolhedora e repleta de sabor.

Aproveitem cada segundo da degustação, afinal, tudo foi preparado com muito amor! Abaixo, confira as receitas completas:

Frango Empanado de Cream Cracker

Frango Empanado de Cream Cracker

Ingredientes

3 filés de peito de frango
2 pacotes de Cream Cracker Fortaleza
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
2 colheres de sopa de sumo de laranja
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Abra os filés de peito ao meio e, em seguida, corte iscas da largura de um dedo. Com as mãos, quebre e esmigalhe todo o cream cracker e reserve-o. A ideia é que não fique uma farofa muito fina.
Com os demais ingredientes, faça uma marinada e envolva todas as iscas. Deixe-a descansar por 2 horas.
Retire o frango da marinada e passe-o pela farofa de cream cracker, apertando-o com as mãos, para que forme uma crosta. Arrume as iscas, lado a lado, em uma assadeira, e leve-as ao forno preaquecido a 220 ºC até que estejam douradas.

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 50 minutos

Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco

Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco

Ingredientes

1 pacote de Espaguete Fortaleza
400 g de camarões limpos e sem casca
2 colheres de sopa de azeite-doce
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
200 ml de leite de coco
2 colheres de sopa de salsa picada
50 g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Pimenta dedo-de-moça picada (opcional)

Modo de Preparo

Faça o espaguete seguindo as instruções da embalagem.
Em uma frigideira funda, refogue a cebola e o alho em uma colher de sopa de azeite-doce. Adicione o camarão e espere ele ficar rosado.
Coloque o molho de tomate e deixe todo o conteúdo da panela cozinhar por 5 minutos.
Acrescente ao molho o leite de coco e acerte o sal e a pimenta.
Em uma travessa, coloque o espaguete e o molho por cima.
Finalize com o azeite, a salsa e o queijo.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Pavê de Paçoca com Doce de Leite
Pavê de Paçoca com Doce de Leite | Foto: Divulgação

Pavê de Paçoca com Doce de Leite

Ingredientes

100 g de Fortaleza Maizena triturado
250 g de amendoim torrado e triturado
½ lata de leite condensado
2 caixas de chantilly
300 g de doce de leite

Modo de Preparo

Em uma travessa, coloque a bolacha, o amendoim, o leite condensado e misture-os bem. Coloque o resultado da mistura em um refratário untado com margarina e leve-o à geladeira por 15 minutos.
Em uma batedeira, coloque o chantilly e bata-o até atingir o ponto.
Tire a paçoca da geladeira e esfarele-a.
Monte as camadas intercalando paçoca, chantilly e doce de leite.
Decore como preferir, com a paçoca ou com o doce de leite por cima.

Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos

Sobre a Fortaleza

Com mais de 65 anos de tradição, a Marca Fortaleza foi a primeira a ser lançada pela M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos. Hoje já são mais de 60 produtos oferecidos aos consumidores, entre massas, biscoitos e torradas, fabricados em uma das maiores plantas industriais do País. Os alimentos Fortaleza são distribuídos nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, deixando as refeições muito mais saborosas, desde a hora do café da manhã até o jantar. Há vários anos, a Marca Fortaleza é destaque no prêmio Grandes Marcas, do jornal Diário do Nordeste.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Contando com mais de sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas.

Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção.

Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e mais de 35 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 30 países em todos os continentes.

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