Dia da Lasanha: Fortaleza ensina como fazer receita com Strogonoff de Frango. Aproveite a data para experimentar uma sugestão diferente e surpreenda com uma experiência única de sabor

A lasanha é um dos pratos mais apreciados pelos brasileiros, presente durante os tradicionais almoços de domingo ou até mesmo em datas comemorativas. Seu prestígio se dá por ser uma refeição completa, com recheios versáteis, como carnes, legumes e molhos, dando origem a sabores perfeitos. Não é à toa que a lasanha ganhou uma data só para ela: 29 de junho.

Por isso, Fortaleza, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, sugere a Lasanha de Strogonoff de Frango, que é bem elaborada e vai conquistar os integrantes de casa com seu sabor único. Com poucos ingredientes e em apenas 60 minutos, você servirá uma refeição perfeita.

Gostou das dicas? Veja a receita completa abaixo.

Lasanha de Strogonoff de Frango

Ingredientes

2 pacotes de Fortaleza Express Sêmola Lasanha
1 peito de frango (cozido e desfiado)
1 pote de requeijão
300 g de molho de tomate
1 caixa de creme de leite
Queijo mussarela ralada, sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Mergulhe a massa de lasanha na água quente somente para quebrar a fibra. Faça isso com os dois pacotes.
Misture o frango desfiado com o requeijão para o recheio dos canelones.
Misture todos os ingredientes do molho. Em um refratário, coloque um pouco do molho, pegue a massa de lasanha uma a uma, coloque o recheio de frango em toda a extensão da massa e enrole, organizando a massa no refratário. Faça isso com todas as lâminas da lasanha.
Cubra os canelones com o restante do molho, polvilhe queijo ralado e leve ao forno preaquecido até derreter a mussarela. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 8 porções

Sobre a Fortaleza

Com mais de 65 anos de tradição, a Marca Fortaleza foi a primeira a ser lançada pela M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos. Hoje já são mais de 60 produtos oferecidos aos consumidores, entre massas, biscoitos e torradas, fabricados em uma das maiores plantas industriais do País. Os alimentos Fortaleza são distribuídos nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, deixando as refeições muito mais saborosas, desde a hora do café da manhã até o jantar. Há vários anos, a Marca Fortaleza é destaque no prêmio Grandes Marcas, do jornal Diário do Nordeste.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Contando com mais de sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção.

Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e mais de 35 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 30 países em todos os continentes.

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Fortaleza ensina como fazer
Fortaleza ensina como fazer | Foto: Divulgação
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