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GASTRONOMIA


Cozinha criativa do Bla’s lança novo cardápio

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Vinalla Vinhos expõe mais de 15 rótulos no Pontão

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Régua de drinks pra refrescar na seca de Brasília

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El Negro apresenta novo menu Dicas da Casa, cardápio especial traz cortes nobres com acompanhamentos e sobremesa por R$ 59,90 Com o empresário João Clerot agora como sócio único, o El Negro está introduzindo o conceito de Parrilla Contemporânea no cardápio com o Dicas da Casa, uma espécie de executivo com porção individual de cortes …

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Um cardápio diferenciado, com um toque francês, especialmente preparado pelas mulheres de sucesso e “chef por um dia”, Suzana Mattei e Marília Figueira. Esta é a proposta do restaurante Ready Beef, do Sudoeste, na segunda edição da Noite Gourmet, resultado de uma parceria entre o restaurante e o grupo Mulheres de Sucesso. O evento, previsto …

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Três opções para degustar pratos com pequi, o fruto da estação. A iguaria, presente na mesa das famílias com raízes goianas, divide opiniões entre os paladares pelo sabor acentuado A estação das flores traz uma grande variedade de frutas por todo o país. Entre elas está o pequi, uma das frutas mais características do Cerrado brasileiro. …

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Universal Diner promove Festival de Lagostas. De 12 a 14 de novembro, o restaurante servirá um menu especial, composto por cinco receitas à base do crustáceo, no almoço e no jantar A criativa Mara Alcamim está sempre em busca de novidades. Ao viajar, a chef do Universal Diner (210 Sul) faz questão de conhecer a culinária …

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Sexta edição do Roda de Boteco Brasília começa dia 13 de novembro. Festival reúne 30 bares e botecos, que concorrerão às categorias Melhor Bar, Melhor Boteco e Melhor Atendimento Botequeiros de Brasília têm mais um motivo para se reunir: começa na próxima semana, sexta-feira (13), a 6ª edição do Roda de Boteco. A competição, que vai …

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O som é delicado. Há quem o descreva como “mais delicado que o vento quando roça os ramos das árvores”. O fato é que o Kantele, espécie de harpa celta tocada em escala pentatônica, tornou-se o instrumento nacional da Finlândia e oferece naquelas terras gélidas o ambiente sonoro propício à reflexão e ao afeto. O …

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Todo terceiro sábado do mês é dia de Jardim Fortunello. Em novembro, caiu no dia 21. A partir das 13h, na área de trás do restaurante terá gastronomia, artesanato, moda, decoração, brinquedos para a distração da criançada e muito mais. Haverá ainda, Renata Mandelli e os seus produtos de alta qualidade da Art & Food; …

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Projeto mini chefs do Pátio Brasil ensina a garotada a fazer diferentes pratos gratuitamente, com uma receita diferente a cada sábado e domingo. Lista de novembro inclui doce de camadinhas de morango, torta fria no pote, arroz carreteiro, creme de paçoca, arroz doce, galinhada, pastel, omelete e muito mais Quando a gente acha que não …

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Eles são um sucesso na cozinha. Com uma facilidade de causar inveja, fazem o que muita gente gostaria de fazer: picam, cortam, criam e preparam desde pratos mais simples até os mais requintados. São os chefs de cozinha, profissão que vem crescendo nos últimos tempos e ganhando cada vez mais espaço em cursos superiores e …

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