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GASTRONOMIA


Dicas preciosas para o preparo de um bom churrasco gaúcho

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Wine Garden retoma a sua programação musical

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De 6 a 12 de novembro, o Taj Bar apresenta um menu especial destinado à culinária japonesa. Entrada, pratos principais e drink foram criados especialmente, pelo chef Cleiton Neves, para compor o menu asiático, que homenageia semanalmente, um pais do continente A Índia e a Tailândia foram os primeiros países da lista. Agora, de 6 …

Encontro de Vinhos terá delícias do restaurante Santé 13. O evento terá degustações da bebida e outras atrações gastronômicas Neste fim de semana, Brasília recebe pela primeira vez o Encontro de Vinhos, uma feira itinerante com mais de 200 rótulos para degustação e compra, entre outras atrações gastronômicas. Um dos expositores será o restaurante Santé 13, …

Especializado em comida oriental, o restaurante traz pratos tradicionais do Japão, para além do sushi e sashimi Para os amantes da tradicional culinária japonesa, nem sempre é simples achar opções que fujam do popular sushi e sashimi. O restaurante Miwa Donburi, localizado no Setor Bancário Sul, segue a proposta de servir aos clientes aquilo que, …

Jeronimo, nova hamburgueria do chef Junior Durski, chega a Brasília em janeiro. O primeiro restaurante foi aberto em Curitiba ontem. Agora, as próximas cidades a receberem a nova marca da rede Madero são a capital federal e Porto Alegre A visão empreendedora do chef Junior Durski, do Madero, o levou a desenvolver uma terceira marca em …

Novo Cardápio do TAJ homenageia países asiáticos. Nas próximas semanas, o lounge bar traz novidades no menu referentes aos países que são base da culinária da casa. A Índia foi a primeira prestigiada e essa semana é a vez da Tailândia A Ásia invade o TAJ. O espaço já conhecido por sua temática oriental, com Budas, …

Criado por Chef Jimmy Ogro, Ogro Burger é lançado no Geléia. A receita do chef conhecido nacionalmente já chegou às lojas e promete desafiar o Original Burger, já tradicional na casa A rede de hambúgueres mais famosa de Brasília acaba de lançar a criação do chef, do “Mais Você”, Jimmy Ogro. Agora o Geléia Burger passa …

Asa Norte recebe a mais nova casa do Chef Fábio Marques, o restaurante contemporâneo The Vintage Dining Depois de passar por alguns restaurantes conhecidos da cidade, o Chef Fábio Marques inaugura o segundo empreendimento próprio na cidade, o The Vintage Dining, localizado na SCLN 115, na Asa Norte. Com uma proposta de uma casa mais …

Receita vegan preparada pelas nutricionistas do Mundo Verde, em comemoração ao Dia do Vegano que acontece em 1 de novembro. Escondidinho de legumes com purê de abóbora Ingredientes 300 g de abóbora cabotiá cozida 1 xícada de chá de farinha de Banana Verde Mundo Verde Seleção 2 colheres de sopa de azeite sal a gosto …

Brace Carnes promove jantar de harmonização para clientes no próximo dia 30. Evento irá contar com palestras sobre cortes especiais e vinhos para harmonizar Na próxima segunda-feira (30) a Brace Carnes (404 sul) irá promover seu primeiro jantar de harmonização de carnes e vinhos. Os sócios Gustavo Bomtempo e Sergio Oliveira irão palestrar sobre cortes especiais …

O premiado Taypá, localizado na QI 17 do Lago Sul, apresenta novidades no seu almoço. Agora, de segunda à sexta-feira (exceto feriados), o menu sugere opções de entrada, prato principal e sobremesa ao valor de R$ 62,00 por pessoa. Os pratos serão modificados a cada 15 dias, o que dá a casa a oportunidade de …