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GASTRONOMIA


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Rubaiyat Brasília terá menu especial para virada do ano

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Torta vegana de palmito com massa de grão de bico. Chef Desiree Maistro – Centro Europeu Ingredientes (rendimento: porção para duas pessoas): MASSA – 2 xícaras de grão de bico cozido – 2 colheres de sopa de óleo vegetal – 1 colher de chá de sal RECHEIO – 2 vidros de palmito em conserva – …

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Outback repete parceria de sucesso com Brahma e presenteia clientes com chopes no Dia do Amigo O Outback Steakhouse e o Chopp Brahma se uniram novamente para transformar o Dia do Amigo em uma semana de celebração: entre os dias 17 e 20 de julho, os clientes serão presenteados com dois Chopps Brahma 340ml servidos …

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Que tal aliar a versatilidade do crepe ao tradicional café em uma única receita? A dica é adicionar Café Brasileiro como ingrediente para a elaboração da massa. Já o recheio, pode ser de diversos sabores, salgados e doces. Um deles é o doce de leite, que pode dar um gostinho especial neste período de férias …

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Chef Leandro Nunes recebe Lui Veronese para jantar a quatro mãos. No Leo Cozinha Contemporânea, os dois irão preparar um menu completo em oito etapas O chef Leandro Nunes, que comanda a cozinha do Leo Cozinha Contemporânea, recebe o também cozinheiro Lui Veronese para um jantar a quatro mãos. Quem for ao restaurante na noite …

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Taypá lança Festival Sabores do Peru, com três opções de sopas tradicionais andinas Para aproveitar o tempo frio e as comemorações do Dia Nacional do Peru, celebrado em 28 de julho, o premiado Taypá lança o Festival Sabores do Peru, com três opções de sopas tradicionais da culinária peruana, assinados pelo chef Marco Espinoza. As …

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Para os dias frios, chef Pedro Coe cria canja vegana. Conheça a receita As baixas temperaturas não devem dar trégua no Distrito Federal até o fim do mês de julho. Com o tempo frio, surge a vontade de saborear pratos quentes e que dão aquela sensação de aconchego. Pensando nisso, o chef Pedro Coe, especializado …

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Bob’s lança mini burgers e coleção de copos do Rock in Rio 2017. Rede disponibiliza opções em miniatura dos clássicos Big Bob, Cheddar e Barbecue O Bob’s, fornecedor oficial de hambúrguer do Rock in Rio, entra no clima do festival e lança, em todas as lojas do Brasil, a promoção Rock in Trio. A novidade inclui …

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Ideal para os dias frios, o prato ganha rodízio com seis sabores disponíveis até o fim deste mês As baixas temperaturas de julho pedem pratos quentes e reconfortantes. Pensando em aquecer os dias frios, a partir desta quinta-feira (13), o duoO restaurante passa a servir um rodízio de caldos (R$ 34,90 por pessoa). No Festival …

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Otro Parrilla ajuda você a entender e explorar os tipos de cortes Quando se fala em churrasco, a paixão nacional quase sempre é a picanha. Em terras argentinas e uruguaias, o corte é conhecido como tapa de cuadril. Os cortes da cozinha vizinha são muito parecidos com os do Brasil. Na verdade, o que muda …

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Em julho, crianças preparam a própria pizza no restaurante. Além de por a mão na massa, pequenos ganham deliciosa sobremesa para decorar Para tornar as férias escolares ainda mais animadas, até 31 de julho o Abbraccio Cucina Italiana promove mais uma edição do Piccolino Pizzaiolo, uma divertida experiência em que as famílias poderão auxiliar os …

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