Receita do Bolinho de Chuva sem glúten é a opção perfeita


Bolinho de Chuva
Bolinho de Chuva | Foto: Divulgação

Receita de Bolinho de Chuva é ideal para acompanhar o café durante a tarde. Versão sem glúten da tradicional receita surpreende pelo sabor

O tempo esfriou novamente e a previsão do final de semana será de chuva? Que tal aproveitar a queda na temperatura para resgatar uma das receitas que lembram a infância? O bolinho de chuva, receita que perdura por gerações, ganha a versão sem glúten e é a opção ideal para acompanhar o chá ou café da tarde.
Anote os ingredientes e compartilhe essa opção rápida, prática e saborosa com a família ou com os amigos.

Confira abaixo o passo-a-passo

Bolinho de Chuva
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 porções

Ingredientes

1 ovo
1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de farinha sem glúten Mix Dolci Schär
1 colher de café de fermento em pó químico
2 pitadas de sal
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de óleo

Para empanar:
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela

Para fritar

Óleo

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela. Coloque o óleo para ferver.
Com uma colher, pingue a massa no óleo quente e frite até dourar. Passe pela mistura de açúcar e canela. Sirva quente.
Dica: Para quem adora banana, uma boa opção é cortar a fruta em cubos e acrescentar à massa.

Sobre a Schär

Presente em mais de 70 países, a Schär é líder mundial em alimentação sem glúten. A marca chegou ao mercado brasileiro em 2012 e desde o final de 2014 atua diretamente no Brasil por meio de sua filial administrativa e comercial, na cidade de Curitiba (PR). Os 150 pontos de vendas iniciais já se transformaram em mais de 5 mil, cobrindo todas as regiões do país. Atualmente, são mais de 30 produtos disponíveis para o público brasileiro. Mais do que oferecer uma alternativa para quem precisa ou opta por seguir uma dieta sem glúten, a Schär tem compromisso com o sabor e o prazer à mesa. Porque alimentar-se bem é saber fazer as melhores escolhas.

Anterior Montana Grill patrocina terceira temporada do BBQ Brasil
Próximo Patagonia ganha versão em lata com Happy Hour pelos ares