Norū amplia sua presença em Brasília com nova unidade na Orla do Lago, unindo gastronomia japonesa contemporânea, sofisticação, cultura e identidade brasiliense em expansão local
Após consolidar sua marca como uma das principais referências da gastronomia japonesa contemporânea no Distrito Federal, o Norū segue em expansão e anuncia a abertura de sua segunda unidade até o fim do ano. O novo restaurante será instalado na Orla do Lago Paranoá, um dos endereços mais valorizados da capital, reforçando a estratégia da marca, fundada por Filipe Pataro e Marcos Rodrigues, de oferecer experiências gastronômicas sofisticadas em diferentes regiões da cidade.
Reconhecido pela combinação entre técnica, ingredientes de alta qualidade e um ambiente que une elegância e descontração, o Norū conquistou espaço entre os apreciadores da culinária japonesa desde sua inauguração no Noroeste. Recentemente, a casa também ampliou sua operação com a criação do Izakaya, dedicado ao conceito dos tradicionais botecos japoneses.
A chegada à Orla do Lago representa um novo capítulo na trajetória do restaurante e acompanha o crescimento da gastronomia brasiliense em uma região que vem se consolidando como polo de lazer, turismo e alta gastronomia. A expectativa é que a nova unidade mantenha a identidade da marca, oferecendo o mesmo padrão de excelência que tornou o Norū uma das casas mais prestigiadas da cidade.
Para Filipe Pataro, sócio-proprietário da casa, o novo espaço foi totalmente inspirado em sua última viagem internacional. “Eu trouxe várias referências após a minha visita ao Japão. É a gastronomia e cultura japonesa com sotaque brasiliense.”
