Ocean apresenta menus exclusivos para almoço e jantar, combinando alta gastronomia, ingredientes marcantes, opções vegetarianas e ambiente privilegiado durante a Brasília Restaurant Week na capital
Se você é apaixonado por boa gastronomia, prepare o paladar: o restaurante Ocean Brasília, comandado pelo chef Pedro Moreira, preparou um menu exclusivo e de dar água na boca para esta edição da Brasília Restaurant Week. É a oportunidade perfeita para saborear pratos de alta gastronomia com preços super especiais.
Para o almoço (R$ 95,00), a experiência começa com entradas surpreendentes, como a crocante croqueta de moqueca, creme de abóbora e aioli de coentro; a crostata de rosbife com blue cheese e vinagrete de shoyu; ou o wok de legumes, pasta de curry caseiro e tofu, uma excelente opção vegana. Na hora do prato principal, o público pode escolher clássicos reinventados, como a suculenta parmegiana de filé com risone cremoso de espinafre; ou o rondele de ricota, nozes e espinafre servido na fonduta de parmesão e pesto de baru; ou um afetivo risoto de camarão com abóbora defumada. Para fechar com chave de ouro, o cliente pode escolher entre a pavlova de maracujá; o arroz-doce com frutas vermelhas; ou o abacaxi com raspas de limão.
O jantar (R$ 115,00) eleva ainda mais o nível com entradas sofisticadas, como o nhoque de cogumelos trufado; o camarão crocante sobre creme de bobó e maria-mole de pimenta-de-cheiro; ou a crostata de salmão com guacamole e esfera de manga. Entre as estrelas da noite, estão o peixe grelhado com creme de moqueca, arroz de banana e farofa de dendê; e a espetacular paleta de cordeiro assada lentamente, servida com linguine na manteiga de sálvia trufada. Para os vegetarianos, a opção é o rondelli de ricota, nozes e espinafre servido na fonduta de parmesão e pesto de baru. Para a sobremesa, as opções são o bolo de coco com cocada de abacaxi e sopa de abóbora; o abacaxi com raspas de limão; ou o mil-folhas de doce de leite com ameixa, que promete conquistar os paladares mais exigentes.
Tudo isso em um dos ambientes mais charmosos da cidade, na Villa Náutica, com uma vista incrível para acompanhar o seu momento.
Ocean Brasília – Villa Náutica
WhatsApp: 61 99841 1818
Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Lt 9 | Próximo ao CICB e Villa Rizza
Horário de atendimento durante o Restaurant Week (30/07 a 30/08): De terça a sábado, das 12h às 22h. Domingo, das 12h às 17h
Instagram: @oceanbrasilia
